L'azienda nasce nel 1986 con l'acquisizione del piccolo forno di paese da parte di tre giovani inesperti che con l'aiuto della signora che cedeva l'attività hanno acquisito esperienza.
Nel corso degli anni si sono trasferiti in un laboratorio più grande sempre al centro del paese rimanendo solo due soci fino a quando nel 2005 si sono trasferiti in un capannone nella nuova zona artigianale dello stesso paese.
Oggi la società è gestita solo dalla famiglia del Sig. Lanciotti Giuliano.